Um jeder Küche die größtmögliche Flexibilität zu gewähren und um auf Preisschwankungen reagieren zu können, sind zahlreiche Gerichte des Bio-Speiseplanmanagers mit Warenkörben versehen. In den einzelnen Warenkörben findet sich unter anderem das Gemüse und Obst, das gerade Saison hat. Sie können es selbst nach Belieben und Angebot sowie Verfügbarkeit auf dem Markt auswählen. Bei den damit verknüpften und kalkulierten Preisen handelt es sich um Durchschnittspreise der Saison.