Bei den hinterlegten Warenpreisen der Lebensmittel handelt es sich um aktuelle Durchschnittspreise verschiedener Großhändler (Großraum München). Die Warenpreise sind an unterschiedlicher Stelle des Bio-Speiseplanmanagers aufgezeigt:

• Jede Komponente (Hauptgericht, Frischkost und Dessert) des Speiseplans ist mit dem Warenpreis ausgewiesen, der sich für die angegebene Gesamtzahl der Portionen sowie eine Einzelportion ergibt.
• Jeder Tag ist in der Summe seiner Teilkomponenten (Hauptgericht plus Frischkost plus Dessert) mit dem Warenpreis ausgewiesen, der sich für die angegebene Gesamtzahl der Gerichte sowie ein Einzelgericht ergibt.